मूंग दाल हलवा ( Moong Daal Halwa)
सामग्री ( Ingredients )
1. कप मूंग दाल - 1 कप (Moong Daal 1 Cup)
2. घी - 1 कप (Ghee 1cup)
3. चीनी - 1 कप (Suger 1 cup)
4. दूध - 1 1/2 कप (Milk 1 1/2 cup)
5. खोया मावा - 3/4 कप ( Khoya mawa 3/4 cup)
6. बेसन - 1 छोटा चम्मच (Gram flour 1 tablespoon)
7. इलायची - 1पीस (Green cardamom 1 piece)
8. बादाम - 10 पीस (Almond 10 piece)
9. चांदी वर्क (Chandi warq)
विधि (Cooking Methed)
मूंग दाल का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई को गर्म करेंगे. उसके बाद उसमें एक कप घी डालकर गरम करें. फिर उसमें एक चम्मच बेसन अच्छी तरह से मिक्स करें.
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